ÖFFNUNGSZEITEN
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17.30 - 23.00 Uhr
17.30 - 24.00 Uhr
18.00 - 21.30 Uhr
RESTAURANT
Di - Do:
Fr - Sa:
KÜCHE
Di - Sa:
Karfreitag 2023 geöffnet
23.12 geöffnet bis 22 Uhr
24.12.-,27.12.23 geschlossen
UNSERE EVENTS
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SPECIAL EVENTS IN 2023
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Hier könnt ihr direkt euren Tisch reservieren
Bitte wählt im Kalender den Wunschtermin für eure Tischreservierung. Reservierungen bei uns erfolgen standardmäßig für 2 Stunden. Wenn ihr länger bleiben möchtet, sehr gern! Hinterlasst uns einen Hinweis im Bemerkungsfeld. Sollte keine Reservierung mehr möglich sein, probiert es mit einem anderen Zeitfenster. Reservierungsschluss für den aktuellen Tag ist immer 17:00 Uhr. Für spontane Reservierungen oder mehr als 8 Personen bitte direkt anrufen. Wir freuen uns auf euch.
Für Veranstaltungen ab 15 Personen schreibt uns bitte eine E-Mail an info@fuchs-blau.de.
Neu: ihr könnt auch im Barbereich reservieren und à la carte bestellen.
UNSER RESTAURANT
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Wir sind ein stylisches Restaurant mitten im Magniviertel. Wir verwöhnen kulinarisch mit modernen, gutbürgerlichen, deutschen Gerichten. Essen und Feiern kann man bei uns auch auf der Innen- oder Außenterrasse. Bucht euch das Fuchs Blau exklusiv für 1 - 80 Personen und macht euer Event zu etwas Besonderem. Ob Betriebsfeier, Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Weihnachtsfeier.
Wir planen mit euch individuell und mit kreativen Ideen einen perfekten Sektempfang, ein hinreißendes Menü und Musik, die jeden auf die Tanzfläche zieht. Zudem bietet unser angebundenes Magni Boutique Hotel mit 30 gemütlich eingerichteten Zimmern für jeden Gast eine komfortable und erholsame Nacht. Ruft uns an oder schreibt uns! Wir freuen uns auf euer Event bei uns!
Termin machen!
E-Mail: info@fuchs-blau.de
Tel.: +49 175 129 7475
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Liebe Gäste, wir legen viel Wert auf Regionalität und Frische. Die Zutaten und Gerichte können deshalb auch mal kurzfristig variieren. Wir danken euch für euer Verständnis.
Thai- Curry- Suppe | 7,00€
Gemüse und Reisnudeln
+ Hähnchenspieß 3,00€
Tatar | 14,00€
vom Rind, klassisch, mit kleinem Salat,
geröstetem Brot & Dip
Currywurst | 13,50€
von echt Havelländer Apfelschwein mit Pommes, Salat & fruchtiger Currysauce
Hausgemachter Backfisch | 19,00€
im Bierteig mit Remoulade, Bratkartoffeln &
erfrischendem Gurkensalat
Fuchs Burger | 17,50€
Saftiges Rindfleisch, Mumme Zwiebeln, Butter Brioche Brötchen, Bacon, Cheddar, Gurken- Pickles & Pommes
Fuchs Salat | 10,00€
mit Saisongemüse, Ei, Croutons,
Balsamico Dressing oder Kräuter Vinaigrette (vegan ohne Ei)
+ Maispoularde | 7,00€
+ Rinderstreifen | 9,00€
+ Garnelen | 9,00€
Wiener Schnitzel | 23,50€
aus dem Kalbsrücken, mit knusprigen Speck-Bratkartoffeln und Gurkensalat
Rumpsteak DRY AGED | 28,50€
von der deutschen Färse 250g
mit Speckbohnen, cremigen Kartoffelgratin,
Cole Slaw, Kräterbutter und Jus
+ Surf 9,00€ (5 knusprig gebratene Garnelen)
Tagliatelle | 12,00€
frische Bandnudeln mit Rucola Pesto, frischem Rucola Kirschtomaten & Pinienkernen
+ Maispoularde | 7,00€
+ Rinderstreifen | 9,00€
+ Garnelen | 9,00€
Brotkorb | 4,50€
Dessert
Lauwarme Schokotarte mit Beerenragout & Vanilleeis 8,50€
Apfelbeignets im Bierteig mit Vanillesauce und Apfel-Birnen-Sorbet 8,00€
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Weiße- Bohnen- Suppe | 7,00€
mit gebratener Chorizo
(ohne Chorizo vegan)
Entenbrust auf Feldsalat | 16,00€
mit Apfeldressing und Cranberries
Falafel Plätzchen mit Spinat | 17,00 €
rotes Pesto, Linsen Salat und Yoghurt-Minz-Sauce
(ohne Yoghurt-Minz-Sauce vegan)
Cremiges Rote- Bete- Risotto | 19,50€
(auf Wunsch vegan)
Gefüllte Maispoularde | 21,00€
mit Gruyerefarce, Rahmspitzkohl
und Macaire Kartoffeln
"New York Cheesecake" 8,50€
mit Erdbeermark & fruchtigem Sorbet
Fuchs 14,90€
Feine Käseauswahl von Hart- und Weichkäse, Serrano Schinken, mit zweierlei Feigensenf uns unserem berühmten Brot
jede weitere Person 8,50€
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PDF Speisekarte Fuchs Blau
PDF Empfehlungen Fuchs Blau
PDF Oster-Menü
PDF Bar-Wein-Menü
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Ihr könnt bei uns auch Gutscheine für eure Liebsten bestellen. Einfach auf den Button klicken und den Wunschbetrag auswählen. Der Gutschein wird euch digital per E-Mail oder postalisch zugeschickt. Zur Verfügung gestellt von “Pay Now Eat Later”. Los geht’s.
Kontakt für sonstige Anfragen
Reservierungen bitte ausschließlich über das Reservierungstool
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Di - Do:
Fr - Sa:
KÜCHE
Di - Sa:
17.30 - 23.00 Uhr
17.30 - 24.00 Uhr
18.00 - 21.30 Uhr