ÖFFNUNGSZEITEN

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17.00 - 23.00 Uhr

17.00 - 24.00 Uhr

18.00 - 21.30 Uhr

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RESTAURANT

Di - Do:   

Fr - Sa:       

KÜCHE

Di - Sa:         

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UNSERE EVENTS

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SPECIAL EVENTS IN 2022

SONNTAGS FRÜHSHOPPEN

UNSER RESTAURANT

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PRIVATE FEIERN

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Wir sind ein stylisches Restaurant mitten im Magniviertel. Wir verwöhnen kulinarisch mit modernen, gutbürgerlichen, deutschen Gerichten. Essen und Feiern kann man bei uns auch auf der Innen- oder Außenterrasse. Zudem bietet unser angebundenes Magni Boutique Hotel mit 30 gemütlich eingerichteten Zimmern für jeden Gast eine komfortable und erholsame Nacht. 

Bucht euch das Fuchs Blau exklusiv für 50 - 60 Personen und macht euer Event zu etwas Besonderem. Ob Betriebsfeier, Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Weihnachtsfeier. Wir planen mit euch individuell und mit kreativen Ideen einen perfekten Sektempfang, ein hinreißendes Menü und Musik, die jeden auf die Tanzfläche zieht. Ruft uns an oder schreibt uns! Wir freuen uns auf euer Event bei uns!

Termin machen!

E-Mail: veranstaltung@fuchs-blau.de

Tel.: +49 176 712 485 74

UNSERE KARTE

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Liebe Gäste, wir legen viel Wert auf Regionalität und Frische. Die Zutaten und Gerichte können deshalb auch mal kurzfristig variieren. Wir danken euch für euer Verständnis. 

Kräuterschaumsuppe | 6,00€

mit Croutons

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Tatar | 14,00€

vom Rind, klassisch, mit kleinem Salat,
geröstetem Brot & Butter

Currywurst | 11,50€

mit Pommes, Salat & fruchtiger Currysauce

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Knuspriger Backfisch | 19,00€

mit hausgemachter Remoulade, Röstkartoffeln &

Oma's Gurkensalat

Fuchs Burger | 16,50€

Saftiges Rindfleisch, Kräuter Brioche, Mumme Zwiebeln, Bacon & Cheddar & Pommes

Sommersalat | 9,00€

mit Saisongemüse, Ei, Croutons,

Balsamico Dressing oder Kräuter Vinaigrette

+ Maispoularde | 6,00€

+ Rinderstreifen | 8,00€
+ Garnelen | 8,00€

Wiener Schnitzel | 21,50€

dazu Röstkartoffeln mit Speck & Oma's Gurkensalat

Rumpsteak | 28,50€

von der deutschen Färse 250g

mit Röstkartoffeln, gebratenem Wurzelgemüse und Kräuterbutter

Tagliatelle | 11,00€

frische Bandnudeln mit Rucola Pesto, frischem Rucola Kirschtomaten & Pinienkernen

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+Garnelen | 8,00€    

Brotkorb | 3,50€

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Dessert

Zweierlei Sorbet 6,50€

Orangen Crème brûlée  7,50€
 

Download Speisekarte

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PDF Speisekarte Fuchs Blau

PDF Empfehlungen Fuchs Blau

EMPFEHLUNGEN

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Marina's kalte Suppe | 7,00€

mit Kefir, Gurken, Kartoffel- Limettensaft, Senf, Ei & Hackfleisch

Hausgemachte Reibekuchen | 15,00€

mit hausgebeiztem Lachs, Schmand & Salat

Cremiges Pfifferlingsrisotto | 19,00€

mit getrockneten Tomaten, gegrilltem Frühlingslauch & Serrano Chips

Zanderfilet | 21,00€

mit Kartoffel- Erbsen- Stampf & Porreerahm

Wiener Schnitzel mit Pfifferlingsrahm | 24,00€

dazu Röstkartoffeln mit Speck & Oma's Gurkensalat

Fruchtige Quarkküchlein | 8,00€

mit Beeren

RESERVIERUNG

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Hier könnt ihr direkt euren Tisch reservieren

Bitte wählt im Kalender den Wunschtermin für eure Tischreservierung. Reservierungen bei uns erfolgen standardmäßig für 2 Stunden. Wenn ihr länger bleiben möchtet, sehr gern! Hinterlasst uns einen Hinweis im Bemerkungsfeld. Sollte keine Reservierung mehr möglich sein, probiert es mit einem anderen Zeitfenster. Reservierungsschluss für den aktuellen Tag ist immer 17:00 Uhr. Für spontane Reservierungen oder mehr als 8 Personen bitte direkt anrufen. Wir freuen uns auf euch. 

Für Veranstaltungen ab 15 Personen schreibt uns bitte eine E-Mail an veranstaltung@fuchs-blau.de.